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아메리카노(Americano)커피 2012. 6. 7. 23:26
아메리카노(Americano), 카페 아메리카노(Caffe Americano)
Caffe : 커피
Americano : 미국의, 미국인의
에스프레소 1샷 or 2샷 + 뜨거운 물 150~480ml
'미국식 커피'라는 뜻의 이탈리아어. 미국사람들이 커피를 연하게 타서 많은 양으로 마시는 것에서 유래됐다는 설이 일반적이다. 에스프레소에 뜨거운 물을 더하여 먹는 방식으로 그 농도는 일반적인 드립 커피나 레귤러 커피보다 연하거나 비슷하지만 풍미는 다르다. 아메리카노의 농도는 에스프레소의 '샷' 수와, 더해지는 물의 양에 따라 달라진다. 이탈리아어지만, 영미권에서도 이탈리어 표현 그대로 쓴다.
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